leves rajongóknak
leves rajongóknak
Az édesburgonya-krémleves igazi jolly joker a konyhában: nemcsak finom és tápláló, hanem egész évben elkészíthető, hiszen az édesburgonya szinte mindig kapható. A zöldség természetes édessége és élénk narancssárga színe miatt a gyerekek is örömmel kanalazzák – még azok is, akik …
Hogyan lehet a levesekkel időt spórolni a konyhában? – furán hangzik, és elsőre talán nem is gondolnád, hogy lehet. Sőt azt sem érted, hogy a leves és az idő spórolás között, hogyan lehet ilyen szoros összefüggés, de hamarosan mindenre fény derül. Készítsd egy héten egyszer elő a zöldségeket, sokkal egyszerűbb és gyorsabb lesz, így a leves főzés is.
Egyszerű zöldborsóleves, egész évben elkészíthető, de számomra mégis a tavasz az igazi szezonja – amikor minden évben először készül a kerti, friss, zsenge zöldborsóból. Bár a fagyasztott változat is remekül működik, és gyakran használom is, mégis van valami varázsa annak …
…meg latte-hoz, meg muffinhoz, meg mindenhez is…. Ahogy beköszönt a sütőtök szezon, nemcsak az ízletes leveseket készíthetünk, hanem a hozzávaló saját házi pumpkin spice fűszerkeverénkünket is. Ezt érdemes előre elkészíteni, még az igazi szezon beállta előtt. Ezzel a tippel időt …
Ahogy elérkezik a sütőtök szezonja, nemcsak finom fogásokat készíthetünk, hanem lehetőségünk nyílik arra is, hogy saját magunk állítsuk össze a tökéletes tökfűszer keveréket. Ezzel nemcsak időt és energiát spórolunk, hanem biztosíthatjuk a megszokott, egyenletes ízvilágot minden alkalommal. Nagyobb mennyiségben könnyebb …
A sütőtök az ősz ajándéka, de mégis melyik fajtából készüljön a levesünk? Az üzletekben és piacokon már augusztus végén megjelenik a sütőtök, különböző színekben, alakban és méretben. Egy tapasztalt háziasszony tudja: a finom őszi leves már a vásárlásnál kezdődik, a …
Nyári céklakrémleves? Igen. Bár sokan a céklát inkább őszi – téli zöldségnek tekintik, de a szezonja már májusban indul. Mivel minden évszakban kapható, olcsó zöldség, így nyáron is kiváló leves készíthető belőle.A friss kaportól és uborkától pedig igazi tavaszi – …
Frankfurtileves diétásan? Naná! Így mindenki jóízűen falatozhat belőle – a kicsik, a nagyok, a fogyókúrázók és a sportolók is. Nem kell külön főzni, csak egy nagy fazékban elkészíteni, és máris kész a közös vacsora. Sőt, főzz belőle bátran nagyobb adagot, …
A legfinomabb fokhagymakrémleves recept: fokhagyma krémleves selymes textúrával, zsályával fűszerezve és kakukkfűvel tálalva.
Az uborka semlegesebb ízéhez számos fűszer tökéletesen passzol. Ez a korianderes joghurtos uborkaleves pont ugyan olyan krémes és üdítő, mint az ikertestvére a kapros joghurtos uborkaleves. Mikor ennél is meg nem is, és már unod a kapros joghurtos uborkalevest, jöhet …
