Sült-répakrémleves

A répa egész évben kapható zöldség. Édes ízét a legtöbb gyermek kedveli, ezúttal ezt az egyébként kedvelt ízt, még sütéssel is feldobjuk. Így készül a sült-répakrémleves.

Fedezz fel még több levest, amit a gyerekek különösen kedvelnek.

Vagy válogass itt a krémlevesek között.

Sült-répakrémleves

A répa egész évben kapható zöldség. Édes ízét a legtöbb gyermek kedveli, ezúttal ezt az egyébként kedvelt ízt, még sütéssel is feldobjuk. Így készül a sült-répakrémleves.

Tanfolyamok: 4 évszakos, Gyerekek kedvence, Krémleves, Olcsó levesek, Zöldségkrémleves, Zöldségleves Recept kulcsszavak: Gyerekek kedvenc levesei kukoricamentes levesek Tejtermékes levesek

Recept nyomtatás

Pin recept

Nehézség: Kezdő Adag: 4 Becsült költség: Ft 200 Legjobb évszak: Megfelelő egész évben

Hozzávalók

Adag

• 500 g sárgarépa
• 1 ek olaj
• 30 g vaj
• 1 fej vöröshagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• 1 l zöldségalaplé
• 1 ek ecet
• só
• bors
• római kömény (őrölt)

Így készítsd el!

1. Pucold meg a sárgarépát, majd vágd 2-3 cm-es darabokra.
2. Rakd egy tepsibe, sózd, borsozd és locsold meg olajjal, majd forgasd össze és mehet is a 200 fokra előmelegített sütőbe kb. 20 percre.
3. Egy lábosban olvaszd fel a vajat és pirítsd meg rajta az apróra vágott hagymát és fokhagymát.
4. Sózd, borsozd, szórd meg a római köménnyel és add hozzá az elősütött répát.
5. Öntsd fel az alaplével és főzd puhára a sárgarépát.
6. Majd add hozzá a kanál ecetet, és egy botmixer segítségével krémesítsd készre.

Megjegyzés

Tálalhatod sült hagymával és/vagy sültrépával.

Kulcsszavak: sárgarépa, meleg leves