Zöldségleves
Tápláló és változatos zöldséglevesek – legyen szó klasszikus húsmentes alaplevesről, gazdag ragulevesről vagy selymes krémlevesről. A zöldségek nemcsak egészségesek, hanem végtelenül kreatívan variálhatók, így minden évszakban új ízeket hozhatnak a tányérra.
Miért szeretjük a zöldségleveseket?
- Könnyen elkészíthetők
- Tele vannak rosttal, vitaminokkal és színnel
- Remek módja a maradékok felhasználásának
- Gyerekbarát és diétás változatok is akadnak bőven
Tipp: Egy jól fűszerezett zöldségleves nemcsak előétel lehet, hanem egytálétel is – főleg, ha gabonával, hüvelyesekkel vagy egy kis sajttal gazdagítjuk.
