leves rajongóknak
leves rajongóknak
Egy blog, ami tippeket ad a levesek elkészítéséhez és újra gondolásához. Alapanyag választás, fűszerezés, főzési trükkök, tálalás…
Segítek megtalálni a számodra legfinomabb sütőtökkrémlevest. Az ízléssel nehéz versenyezni, és valljuk be, nem is akarok döntőbíró lenni abban, hogy kinek mi ízlik a legjobban. Ami az egyiknek a tökéletes, testes, tejszínes krémleves, az a másiknak túl nehéz lehet. Éppen ezért ahelyett, hogy egyetlen „tuti receptet” mutatnék most …
Búcsú az unalmas krutontól. Mindannyian ismerjük a helyzetet: rohanunk, éhesek vagyunk, és kétségbeesetten a konyhapultnál állva feltűnik a bögrés zöldborsóleves lehetősége. Én is eljátszottam a gondolattal, hogy egy szupergyors, instant alapon mutassam be a legjobb feltéteket, azt a bizonyos „feltuningolást”, …
A Maggi bögrés levesek a gyorsan elkészíthető instant leves család néhány tagja. Ezeket a leveseket csak forró vízzel kell felönteni, és néhány perc alatt kész is a meleg étel. A neve is utal rá: egy bögrében elkészíthető, praktikus megoldás, főleg azoknak, akiknek …
Előfordult már, hogy egy hűvös, esős őszi délutánon, egy hosszú erdei séta vagy egy izgalmas kirándulás után kipirult arccal estetek be az ajtón? Amikor az egyetlen vágyatok, hogy már sehová ne mozduljatok, csak bekuckózzatok a kanapéra, bebugyolálva egy puha takaróba, …
Tényleg unalmas lenne a sütőtök? Megmutatom, hogyan lesz a sütőtök sütése gyerekjáték, és garantálom, hogy mindenki kedvence lesz! Sőt azt is megmutatom mennyi lehetőséget rejt. Valószínűleg te is láttál már az Instagramon vagy a Pinteresten csodálatos, krémes sütőtökkrémleveseket, ropogós sült …
Hogyan lehet a levesekkel időt spórolni a konyhában? – furán hangzik, és elsőre talán nem is gondolnád, hogy lehet. Sőt azt sem érted, hogy a leves és az idő spórolás között, hogyan lehet ilyen szoros összefüggés, de hamarosan mindenre fény derül. Készítsd egy héten egyszer elő a zöldségeket, sokkal egyszerűbb és gyorsabb lesz, így a leves főzés is.
…meg latte-hoz, meg muffinhoz, meg mindenhez is…. Ahogy beköszönt a sütőtök szezon, nemcsak az ízletes leveseket készíthetünk, hanem a hozzávaló saját házi pumpkin spice fűszerkeverénkünket is. Ezt érdemes előre elkészíteni, még az igazi szezon beállta előtt. Ezzel a tippel időt …
A sütőtök az ősz ajándéka, de mégis melyik fajtából készüljön a levesünk? Az üzletekben és piacokon már augusztus végén megjelenik a sütőtök, különböző színekben, alakban és méretben. Egy tapasztalt háziasszony tudja: a finom őszi leves már a vásárlásnál kezdődik, a …
A húslevest ritkán gondoljuk újra, annak minden otthonban megvan a saját szabálya, rituáléja, hogyan kell készülnie. Azonban, ha az élet rákényszerít, a húsleves újragondolásától sem kell ódzkodni. A húsleves sokunk számára nem csupán étel, hanem rituálé is. A vasárnapi ebédek …
Szeretnéd tudni, hogyan készíthetsz többféle igazán hűsítő hideg joghurtos uborkaleveseket amelyekhez még a tűzhelyt sem kell bekapcsolni, ráadásul a pénztárcádat sem terheli túl. Nyáron sokszor nincs kedvünk órákig a forró konyhában állni, mégis valami finomat és táplálót szeretnénk az asztalunkra …