leves rajongóknak
leves rajongóknak
Egy blog, ami tippeket ad a levesek elkészítéséhez és újra gondolásához. Alapanyag választás, fűszerezés, főzési trükkök, tálalás…
Tényleg unalmas lenne a sütőtök? Megmutatom, hogyan lesz a sütőtök sütése gyerekjáték, és garantálom, hogy mindenki kedvence lesz! Sőt azt is megmutatom mennyi lehetőséget rejt. Valószínűleg te is láttál már az Instagramon vagy a Pinteresten csodálatos, krémes sütőtökkrémleveseket, ropogós sült …
Hogyan lehet a levesekkel időt spórolni a konyhában? – furán hangzik, és elsőre talán nem is gondolnád, hogy lehet. Sőt azt sem érted, hogy a leves és az idő spórolás között, hogyan lehet ilyen szoros összefüggés, de hamarosan mindenre fény derül. Készítsd egy héten egyszer elő a zöldségeket, sokkal egyszerűbb és gyorsabb lesz, így a leves főzés is.
…meg latte-hoz, meg muffinhoz, meg mindenhez is…. Ahogy beköszönt a sütőtök szezon, nemcsak az ízletes leveseket készíthetünk, hanem a hozzávaló saját házi pumpkin spice fűszerkeverénkünket is. Ezt érdemes előre elkészíteni, még az igazi szezon beállta előtt. Ezzel a tippel időt …
A sütőtök az ősz ajándéka, de mégis melyik fajtából készüljön a levesünk? Az üzletekben és piacokon már augusztus végén megjelenik a sütőtök, különböző színekben, alakban és méretben. Egy tapasztalt háziasszony tudja: a finom őszi leves már a vásárlásnál kezdődik, a …
A húslevest ritkán gondoljuk újra, annak minden otthonban megvan a saját szabálya, rituáléja, hogyan kell készülnie. Azonban, ha az élet rákényszerít, a húsleves újragondolásától sem kell ódzkodni. A húsleves sokunk számára nem csupán étel, hanem rituálé is. A vasárnapi ebédek …
Szeretnéd tudni, hogyan készíthetsz többféle igazán hűsítő hideg joghurtos uborkaleveseket amelyekhez még a tűzhelyt sem kell bekapcsolni, ráadásul a pénztárcádat sem terheli túl. Nyáron sokszor nincs kedvünk órákig a forró konyhában állni, mégis valami finomat és táplálót szeretnénk az asztalunkra …